春野 de ﾄﾏﾄ会議　(^^)

今日も外に行ってまいりましたぁ～ 若旦那と一緒に
午後から春野町のﾄﾏﾄ生産者の方にお会いする為に･･･
一度、JAはるのさんにおっ邪魔～
若旦那とﾄﾏﾄ生産者の野村さんと体験型の打ち合わせ

春野の野村さんちのﾄﾏﾄを使っての体験を計画中
色々なことを教えて頂きながらの打ち合わせが1時間ほど続きました｡｡｡
その後、野村さんのﾄﾏﾄのﾊｳｽと工場の様子を見せて頂きました
　　　　　

まだ青いﾄﾏﾄは出荷を控えているﾄﾏﾄ達
ﾄﾏﾄは赤くなって収穫するのかと思いきや、
収穫は青いうちにするんだとか･･･
収穫して市場に出て行くうちに赤く色付くんだそうです
ﾜﾀｸｼ、農家の娘なのにそんなことも知らずにおりました
熟れたから収穫するものだとばっかり･･･
しかも、ﾊｳｽにﾊﾁが居たんですが、1匹￥500-のﾊﾁだそうで、
ﾋﾞｯｸﾘぎょうてんですわっ 高いﾊﾁやなぁ～
ﾊｳｽから出ても、きちんとﾊｳｽに帰って来るのかなぁ｡｡｡
あまりにも高いﾊﾁなので、そっちを心配しちゃいました
そぉ言えば
実家の新居のﾊｳｽも、昔、お父さんがﾒﾛﾝを作っていた時は、
ﾊｳｽに大きなﾐﾂﾊﾞﾁの木の箱がいくつも置いてあったなぁ～って思い出しました
昔は木の箱だったんですが、今日、野村さんのﾊｳｽで見たﾊﾁは、
ﾊﾁ専用のﾀﾞﾝﾎﾞｰﾙに入っていて、しかも暑いので、
ﾊﾁの為に箱の周りに保冷剤が入っていたんですよぉ おぉぉー　
ﾊﾁ様様ですね
ﾊｳｽを見学させて頂いたあとは、作業をしている工場へおっ邪魔～
【出荷のﾄﾏﾄ】　収穫して少し置くと右の箱の赤さになるそうです
　　　　
日曜市で販売している野村さんちのﾄﾏﾄ達
今週の日曜日に出すのかなぁ　ｲｲ感じで色付いています
野村さんちの美味しいﾄﾏﾄは日曜市でも販売

しかも　ｺﾁﾗは、harunoﾊｰﾍﾞｽﾄさんで販売中

こぉ～んなにｶﾗﾌﾙﾄﾏﾄが￥100-なりぃ～
ﾊｰﾍﾞｽﾄさんにおっ邪魔～して、
美味しいﾊﾟﾝを買ってﾄﾏﾄを買って、
ｻﾝﾄﾞｲｯﾁなんて作ってみたらｲｲかもしんない

美味しくて、こぉ～んなｶﾗﾌﾙなかわゆいﾄﾏﾄ達が出来るのは、
ﾊｳｽの前をｷﾚｲな仁淀川の水が流れていたり、野村さんの愛情が、
たっぷりと込められているからなんでしょうねぇ～　納得です

　　　　　　　　　　 野村さん、ありがとぅございました
いつも見て頂いてｻﾝｷｭｰ ﾍﾞﾘｰ ﾏｯﾁｮ まっちょ
　こちらをﾋﾟｺｯとぉ～　　
　　　　　　　　　　　　
でばでば･･･
see you