ワタクシ、本日は朝から宿泊営業のおがくんと一緒にコチラにおっ邪魔~
城西館から車で約30分(30分もかかりませんねっ) 桂浜の近くにある・・・
お土産物販売とカツオのたたき焼き体験が出来るお店 かつお船さん
ちょっこりちょこまか用事があってぇ・・・
ワタクシ、恥ずかしがり屋なので ありえんし・・・
一人でおっ邪魔~するコトが出来なくって、
お隣の席の、おがくんに一緒に行ってもらっちゃいました
用事を済ませてぇ、、、 すぐに帰ればイイのにぃ、、、
おがくんと二人やっちゃいましたぁ~
The 藁焼きタタキ体験
今日、入っていた新鮮なカツオを一人分ずつ切ってもらってぇ、、、
焼く専用の串に刺してもらってぇ、、、
ほれっ ニコニコ笑顔でたたき焼き体験スタート
焼 いて 焼 いて ・・・
皮から焼いてぇ → 串を抜いてぇ → カツオを切ってぇ → お皿に盛って完成
カツオのたたき定食完成なりぃ~ 【体験料込で¥1.200-】
うっわぁ~ タタキの切り身が10切れもあります
このタタキを、タレではなく塩で頂くのが焼きたてタタキを美味しく頂く食べ方です
これを 焼き切り というんですよぉ~
かつお船さんは美味しい、
こだわりの塩を使っているので、
塩を付けてた食べても、
これまた絶品
タタキを盛っている横にネギとミョウガを添えていますが、、、
ワタクシ、仕事でなければニンニク も食べますねぇ
塩+ワサビ+ニンニク=うまい焼き切りの食べ方
新鮮なカツオだからこそ食べれる食べ方なんですよぉ
お店の中は20席ほどあって、セルフになっております
自分でタタキ焼き体験が出来ちゃうお店 かつお船
さぁ、みなさんの旅のご予定の中に入れてみましょぉ
そしてそして、、、
カツオのたたきが食べれないお子様にもご馳走があるんです
高知の土佐ジローのたまごdeたまごかけご飯
何が美味いかって・・・
この土佐ジローのたまごと特性しょう油があるから
これならお子様連れでも安心だし美味しいものが頂けますねっ
いつも見て頂いてサンキュー ベリー マッチョ まっちょ
こちらをぴこっとぉ~
(^▽^) 押しちゃってぇ
でばでば・・・ see you
城西館「とさ恋ツアー」オリジナルプログラム
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