今日わっ~ 1ケ月ブリの朝げだわぁ~ぃ
高知のお客様と、お勉強の為に当館の客室係・予約部・宿泊営業も参加
あれよあれよと人数が増えて16名での朝げとなりました イェィ
コチラ、当館の客室係2名と予約部のみきちゃん(右)
本日のガイドも中央卸売市場の名物ガイドのちゅうさん
今日もマグロをさばいてくれているのは、、、 友一水産さん
今日もgoodタイミング マグロをさばいているところが見れました
そして、、、今日の鮮魚のセリでメチャ高だったのが カツオ だったそうです
そのカツオをさばいていたのが、、、ヒロマ泉水産さん
そして、このヒロマ泉水産さんに豪快にキ並んでいたのが・・・ 真っ赤な金目鯛達
金目鯛は、湯びきした金目鯛の刺身が
過去の朝げで一度だけ出ていたことがあって、
それはもぉっ
大好評であっと言う間に・・・
お皿は空っぽになっちゃっていました
本日のちゅぅさんは・・・
昨晩、飲みすぎてちょっと二日酔い気味
だから いつもに増して、、、
舌好調
鮮魚・塩干が終わった所でガイド交代
青果の見学のご案内は宮川青果の和田さん
ワタクシ、市場のセリ見学に行くと毎回、思うことがあって・・・
本当に毎回です
それは、カレーの材料が並んでるってコトなんですが、、、
見事にカレーの具財が、いつもキレイに並んでおります。。。
セリ見学が終わると、次は関連商店です
この関連商店でも、お店の方とちゅぅさんの絡みが最高
ちゅぅさんが居れば、試食だって頂けちゃう
試食があるから、みなさんおっ買い物が楽しく出来ちゃうんですよねぇ~
今日も吉村商店さまで試食に
削りたてのカツオ節をいっただきました
この削りたてのカツオ節は、、、
温かくって、、、
香抜群で
頂いた試食をギャル達で あぁ~ん パクッ
そして、関連商店で、ちゅぅさん一押しの玉子焼きのお店
ねぎたま ¥250- 厚焼き玉子 ¥150-
美味しいと評判で、オススメです と紹介すると・・・
ワタクシが、お買物時間に買いに行くと、
な・な・
本日の玉子焼き全て完売
うっそぉ~ん
タッチの差で最後の1個を買ったのは、、、当館の客室の女の子でした
そこのお店には、まだまだ美味いものがあって・・・
お芋のテンプラがこれまた最高に美味しっ
みんなで、いっただきまぁ~した
今日のお買物たぁ~いむで当館の客室の女の子が買った鯛ぞうすい。。。
塩干の松原敏夫商店で販売中なりぃ~
そして、ワタクシも買っちゃたちりめんじゃこ
この量で¥1,000-なりぃ~
ワタクシの買ったのを見て、予約部長のクニクニもお買い上げぇ~
それを見た客室の女の子も¥250-お買い上げぇ~ ¥250-って・・・
ちりめんじゃこは白ごはんに乗せて食べたら、ホンマにたまりましぇん
本日のメニュー
アサリとマグロのはらんぼの入った味噌汁 マグロの刺身
生ジメしたハマチ 削りたてのカツオ節
山北のハウス小夏 夜須の金時スイカ
本日のちりめんじゃこは、
かねき海産さん
海訪屋さん
島田海産食品さん
の3店舗にご提供して頂き、
みなさまにお召し上がり頂きました
お食事たぁ~いむ
みなさん、自分でお刺身丼を作っております
こんなん出来ましたぁ~
みんな同じように盛っておりますが、それぞれ個性があって、
ちりめんじゃこが好きな方は、ちりめん丼になっちゃってます
宿泊営業のおがくんはぁ、、、 これ3杯目
今年、初物のスイカ
メチャメチャ、甘かったですよぉ
今日も楽しい美味しい朝げツアーでした
いつも見て頂いてサンキュー ベリー マッチョ まっちょ
こちらをぴこっとぉ~
(^▽^) 押しちゃってぇ
でばでば・・・ see you
城西館「とさ恋ツアー」オリジナルプログラム
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