お客様からのｵｰﾀﾞｰ↑↑ | 高知の観光情報を発信！城西館「とさ恋ツアー」のぶろぐ

おっはようｺﾞｻﾞｲﾏｽ
今日は生憎の雨模様の高知ﾃﾞｽ。。。
１１月らしい寒い時期になったかと思うと、、、
寒さが緩み過ごしやすい気温になったり・・・
これから一雨ごとに寒くなって行くのかなぁ～
ｺﾝｼｪ、昨日も終日、大嫌いなﾃﾞｽｸﾜｰｸに励みました
今月末かなぁ・・・
仁淀ﾌﾞﾙｰ通信と言うﾈｯﾄ情報ｻｲﾄに、
このへにゃちょこｺﾝｼｪを使って頂けるとのｺﾄで、
昨日、そのｻｲﾄに掲載するｺﾝｼｪの真面目な写真撮影を行ないました
どうやってもｶﾒﾗを向けられると笑ってしまうｺﾝｼｪ
口をつむったら怒っちゅうみたいやき、
どうしても大口あけて笑ってしまうんﾃﾞｽわねぇ
仁淀ﾌﾞﾙｰ通信の掲載が決まったら、またご案内させてもらいﾏｽ
大口開けて笑いゆうｺﾝｼｪか、上品にしちゅうｺﾝｼｪか・・・
楽しみにお待ち下さいませぇ
さてさて、ﾌﾞﾛｸﾞ更新をしていなかった間、
なんかしらしていたｺﾝｼｪですが、
先週の月曜日は大団体を引き連れ宇佐におっ邪魔～しちょりました
かれこれ、4ケ月前の暑い時期から、、、
旅行会社の営業マンと一緒に行程を組み、
この団体様が楽しめる高知の旅をｺﾃﾞﾈｰﾄしました
お客様からの要望は、
大人数で出来るﾀﾀｷ焼き体験　でした
城西館がﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑにしているﾀﾀｷ焼き体験は、
人数・開催曜日で振り分けて使っているんですが、
ﾊﾞｽ2台の大団体となると今までやったｺﾄがなく、
ﾜﾀｼにとっても大きな新たなﾁｬﾝｽとなった訳ﾃﾞｽ
事前に入念な打合せを行いﾀﾀｷ焼きの開催を決定
今回、協力をして頂けたのが宇佐商工会の皆様
以前から、宇佐のまち歩き等で繋がりがあったｺﾄも功を奏したんﾃﾞｽ
宇佐の土曜市でﾀﾀｷ焼き体験を始めた頃、
大型ﾊﾞｽがじゃんじゃん宇佐に入って来るｺﾄを夢見ていました
このお話しが来た時、今までのﾀﾀｷ焼き体験が結びつき、
その夢が実現する時が来たがや　と思いました
6年前、観光地でもないこの宇佐に人を呼ぶにはどうすればｲｲんやろ???
そんな思いを持っていたんですが、6年目にして結ばれました
ﾀﾀｷ焼き体験と宇佐の幸を味わう

ただﾔﾙだけならばどこでも出来る体験ﾃﾞｽ
だけど、城西に相談をしてくれたってｺﾄは旅行会社からすると、
普通以上の期待感もある訳で、それなりの形にしないといけなくて、、、
お客様に『満足』してもらえる内容を商工会とじっくり考えてこの日を迎えました
商工会ﾒﾝﾊﾞｰもﾃﾝｼｮﾝ上げてやってくれました
焼き方をお客様に説明し体験が始まりました。。。

かつお藁焼きﾀﾀｷ体験　です

人数が多いからﾀﾀｷもこじゃんと焼かなｲｶﾝかったﾃﾞｽ

焼いた片っ端から、切って盛り付け　and ﾀﾀｷに舌鼓

この日は昼食とﾀﾀｷ焼きがｾｯﾄだったので、
ﾀﾀｷ以外でも宇佐の美味いもんをどっちゃり出しました
宇佐で地域の方に愛される仕出し屋さんの組物皿鉢
ここの仕出し屋さんの卵巻きのお寿司はﾎﾝﾏに美味しい

そして、お客様が焼いたかつおﾀﾀｷ

宇佐は漁師町やき宇佐の干物もどっちゃり
なんと言っても！かつおのハランボがあったのは最高

そして、炭火で焼く長太郎貝焼き
高知の人は長太郎、大好物ですよね！！！
BBQと言えば長太郎貝やもんねぇ

もひとつ[emoji:e-2]　宇佐のうるめつみれ汁
今回、宇佐の大鍋祭りで使用している大鍋を出して頂き、
この大鍋でうるめのつみれ汁を振る舞いました

演出も大事なんですよねぇ～
そこが城西の体験型商品のこだわりでもあります
何か始める時、形から入るﾀｲﾌﾟやき、
お鍋もこだわってみたｺﾝｼｪです
ﾗｽﾄはﾃﾞｻﾞｰﾄ　アイスクリン
宇佐の町中で、高知のｱｲｽｸﾘﾝを作りゆうお店があるんだよねぇ～
お客様、このあっさりｱｲｽｸﾘﾝ、完食しておりました

なんちゃやないこだわりｶﾓしれんけど、宇佐に来てもらって、
宇佐で体験するがやき、宇佐感を出したいと言うｺﾝｼｪの思いもあったがﾃﾞｽ
このﾀﾀｷ焼き体験の前にも、この大団体でかつお節工場見学もやったんﾃﾞｽ
だからこの大団体の1泊2日高知の旅の内、
半日以上は宇佐で過ごしたって訳なんですよっ
そらぁ、宇佐を売込むﾁｬﾝｽやったんですよっ
後日、旅行会社の営業マンから、

『お客様が大変喜んでおられました』　
と言うお礼の電話を頂きました｡｡｡
この言葉が、どれだけ今後に繋がって行くｺﾄか･･･
思わずｶﾞｯﾂﾎﾟｰｽﾞが出ましたよっ
宇佐商工会のみなさん、ﾎﾝﾏに有難うございました
みなさんの、お・も・て・な・し
最高でした
また、無茶を言うｺﾄもあると思いますが、宜しくお願い致します
準備諸々、色々とありましたが、、、
やっぱりお客様の笑顔を見れたら嬉しくてたまりません
丁度、１週間前の今日の出来事でした｡｡｡
さぁ、今日も笑顔いっぱいで頑張りましょう