夏季前半ツアー終了♪

っはよぉゴザイマス
7月10日(金)を持ちまして、
夏季前半3回の日帰りツアーを無事に終了し、
ホッとしている、へにゃちょこコンシェでゴザイマス。。。
今回、初開催のこのツアーにウエイトを置いていたので、
色々なお仕事、山積みだけれど、昨日は公休を頂き、
悪友(喫茶のタク子)と朝のモーニングからのドライブがてブラブラお買物三昧で、
ものっすごくリフレッシュするコトが出来、幸せいっぱいでゴザイマス
そのモーニングをしたカフェは、
昨年から鏡むら方面に仕事で行く機会が多く、
行く度に帰り際に目にする畑の中に建つカフェでした
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テラスでコーシーを飲んでいる人の姿を再三、目にしていたコンシェ
ちょうど、そっち方面に用事があったので、モーニングに行ってみるコトに。。。
ここのお母さんの気さくなコト
何かすごく温もりのあるカフェでした
来て良かった・・・悪友と二人で朝から幸せな気持ちになりました
モーニングは数種類あって二人でピザとサンドウィッチを注文して半分個
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畑の緑がキレイで、涼しい風が入って来て気分さぁ~ぃこぉ~
サンドウィッチは温かく、ピザも美味しかったし、
手作りスープの美味しかったコト
サラダの量がたくさんあって、お腹マンプクになりました。。。
前日まで、ツアーでワタシがお客様をもてなす立場だったので、
自分が、もてなしを受けるコトが、ものっすごく心地よかったコンシェです
このカフェ、悪友と二人でお気に入りカフェになったので、、、
これからはここに、おっ邪魔~する回数も増えそうデス
今度はランチでおっ邪魔~してみたいなぁ~
で、やっぱり今回の夏季ツアーの3回目の様子も紹介しないとねぇ~
梅ツアー、3回目にしてコンシェも満足行く仕事が出来た気がしておりマス。。。
初めての梅ツアーと言う事で1回目はナーバスになっていたコンシェ
自分が満足行かず、、、
と言う事は、もちろん、お客様が満足出来ているハズなぁ~ぃ
反省をし、改善を試み、開催した3回目。。。
結果から言うと、お客様は大満足で帰って行かれました
お客様が満足出来ているからこそ頂ける声と言うものを
コンシェはこの6年間で学んでいました。。。
それは、お客様の次なる期待デス
お客様との近い距離で居るコトを常に心がけているコンシェは、
お客様ともいっぱい話をし、良いコトも悪いコトも全部聞き出しマス
今回のお客様は、
『本当に今日は楽しかった。有難う!』
『次はいつやるが??? 』
『また次、日帰りツアーやる時、チラシ欲しいがやけど・・・』
『ワタシも欲しい!』
そらぁねぇ、この言葉がどんだけコンシェの励みになるコトか。。。
こんな言葉が聞けたら大成功ながデス
秋に向けて新たな日帰りツアーを企画進めているので、
またみなさんの心を掴む様なツアーを開催したいと思いマス
梅ツアー、3回目はオーベルジュの専務様もノリノリ
そして、梅農園の園主もお客様に慣れた感じ
バスを下りて農園までは徒歩5分
3回目にして初の晴
お天気良すぎで気温30度を超え、すんごい暑かったぁ
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おっと
忘れちゃイカン 最終回のワタシの相棒は元気いっぱいの企画室のあこちゃん
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余裕が出てきたのか、専務も3回目にして写真を撮り始め、、、
あこちゃんも記録用にカメラ片手に頑張っておりました
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3回目は梅が奥のほうにありました。。。
お客様、取り放題なので自由に農園中をあっちこっち行って収穫していました
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前回までは見たことない川を発見
気温30度を越える中でしたが、川の側は非常に涼しかったデス
お客様は、森さんとお話をしながら、
自分が作りたい物に合った梅を教えてもらっていましたね
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3回目で、気持ちにも余裕が出てきた専務と城西スタッフは・・・
最終回は、お客様と一緒に梅収穫をやっちゃいました
専務も自分で梅酒を作る!!!と気合いっぱいで収穫体験
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梅酒に最適な熟れた梅を収穫
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収穫した梅を洗って、選別して、、、
オーベルジュまで持って帰って来てからの梅酒作りは、
相変わらずみなさん楽しそうで、甘いのがイイ人は氷砂糖をどっちゃり、
そうでない方はレシピよりも少なく氷砂糖を入れている方もいて
正に自分好みのオリジナル梅酒を作っておりました
お客様の席の奥の方で専務がなんかしゆう
見に行くと・・・
ニコニコしながら梅酒を作りゆうではないですか
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お世話になっている方に自分で作った梅酒をお渡ししたかった様デス。。。
やっぱり買って渡すのと、自分が作ったのを渡すのとでは気持ちが違いますからね
完成品を持ってこの笑顔
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良かったですねぇ~ 専務
夏季 お子様が喜ぶ体験 のご案内はまもなくデス。。。
ワタシ的に・・・
 間違いなく爆発する予感
もぉちょっと待ちよって下さいまし。。。
それでは、ステキな日曜日をお過ごし下さい。。。
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