ｲﾝﾊﾞｳﾝﾄﾞ向けﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑのお勉強会 | 高知の観光情報を発信！城西館「とさ恋ツアー」のぶろぐ

おっはよぉ～ｺﾞｻﾞｲﾏｽ
今朝はﾑｽﾒが､､､
吹奏楽のﾏｰﾁﾝｸﾞ全国大会に出場で大阪に行くので早朝起床
まぁ、いつもと同じなんですが、昨日からﾃﾝｼｮﾝが高いﾑｽﾒは、
一人で起きるは、さっさと用意をするは、いつもと違う感じ
いつもこうであって欲しいもんです
母は全国大会のﾁｹｯﾄが取れずに断念｡｡｡
高知から大阪の方を向いて応援しようと思いﾏｽ
昨日、ｺﾝｼｪは公休を取ろうと思っていたんですが･･･
ﾔﾙことがあったので会社に来てﾃﾞｽｸﾜｰｸをしていました｡｡｡
昨日に限って来年のｵﾌﾟｼｮﾝの申込が4件も入って来ちゃってね
しかも団体ばっかりぃ～
嬉しくって♪ 嬉しくって♪
社長を始め若旦那、敏腕営業ﾏﾝ1号2号のお陰でｺﾞｻﾞｲﾏｽ
正直ね、1月～3月ってｺﾝｼｪが一番ﾋﾏな時期
来年は、そんなｺﾄはないみたいですよぉふんっ
ご利用頂きますｴｰｼﾞｪﾝﾄのみなさま有難うｺﾞｻﾞｲﾏｽ
へにゃちょこｺﾝｼｪのへにゃちょこﾊﾟﾜｰで
きっとお客様に楽しんでもらえるように仕上げますきね
あはっ　えへっ
ちょいと前から･･･
現在、ｺﾝｼｪは行政の方々と一緒に
ｲﾝﾊﾞｳﾝﾄﾞ向けの体験ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ作りを行っておりﾏｽ
どのような商品が外国人客にうけるのか･･･
そんな会議をしながら、高知のお・も・て・な・しを含め会議をしているﾄｺﾛです
外国の方々が何を求めて日本⇒四国⇒高知に来ているのか･･･
いやぁ～♪　ﾜﾀｼにとってもｲｲ勉強になりﾏｽ
そこでまず商品の検討をし、一度やってみるｺﾄに｡｡｡
地域の方々に協力を頂き、日本の食作りを体験
まさにｺﾝｼｪの大ｽｷなあんこを使った商品ﾃﾞｽ
余談ですが･･･
ｺﾝｼｪのあんこ好きはだいぶ広まって来たようで､､､
最近は洋菓子よりもあんこの入ったお菓子などを頂くｺﾄが増えちゃいました　
で、ちょいと地域のお母さん達と一緒に畑に出掛けてみるｺﾄに･･･

よもぎなんて、見過ごすくらいの葉っぱなんですが､､､
このよもぎが大切な食材なんですよねぇ～
思う存分、よもぎをちぎって、持って帰って選別作業

ほぉ～ら　すんごい新鮮

ここからですよっ
ゆがいて･･･

ﾐｷｻｰに掛けて
　
粉と合わせて･･･　焼く and 完成

この一連の流れぇ～
ｺﾚ、外国の方の心にﾋﾞﾋﾞｯと来たようﾃﾞｽ
地域の方にしたら普段やっている、なんちゃぁやないｺﾄやけど、
未体験の外国の方には、ｺﾚがなんだかうけちゃってたようﾃﾞｽ
お母さん達の人柄もあるんですよねぇ～
体験内容+受入態勢によって、お客様の楽しさも変って来ますからねぇ
日本を体験をしたい方にはｲｲ商品になると思いﾏｽ
今後、この様な体験を磨いて、もっと魅力ある内容にﾁｪ～ﾝｼﾞ
きっと喜ばれる商品に仕上げたいと思いﾏｽ
そして、ｺﾚはやっぱり地域の方の協力ﾅｼでは出来ないねぇ～
お母さん達、ありがとう
ｺﾝｼｪは、あんこ欲しいって顔して､､､
あんこばっかり眺めていたら、あんこをいっぱい頂きました
ｺﾝｼｪは、あんこに大満足でした｡｡｡
さぁ、今日は3連休初日
今日から館内は宿泊のお客様で満室状態
みなさん、お気をつけてお越し下さいませねぇ～
ｺﾝｼｪがﾌﾛﾝﾄ横のｺﾝｼｪﾃﾞｽｸで、皆様をお待ち致しておりまぁ～す
さぁ、今日も笑顔いぃ～っぱいで頑張りましょぉ～
いつも見て頂いて有難うｺﾞｻﾞｲﾏｽ