今日は、月曜日だけれど､､､
団体様のお申込を頂いたので市場の朝げﾂｱｰに行ってまいりました
お久しぶりぃ
遅れたら大変なので目覚まし時計でﾎﾝﾏに4時ﾁﾝ
に起床
ﾓﾛﾓﾛの準備があった為6時前には市場に到着しておりました
今日の朝げは和歌山と大阪のお客様、総勢26名さま
ありがとぉ～
人数が多かったですが2団体同時にご案内をしました
ﾏｸﾞﾛをすいている所を見学したり･･･
ﾏｸﾞﾛをさばいている所を見学したり･･･
いつもおっ邪魔～しているお店を見ると、台の上にﾏｸﾞﾛの頭がｺﾞﾛｺﾞﾛ
ｷﾚｲに並べられていたのでちょっとおかしくて
ｺﾚを見ておかしいのはﾜﾀｼだけｶﾓしれん
旬な魚と言えば･･･ 鰤ちゃん
大きい切り身で売られておりました
新鮮 de 美味い高知産の鰤でした｡｡｡
ｾﾘ見学にも間に合い行くとﾄﾏﾄのｾﾘをしておりました
今が旬？ 今からが旬？？な徳谷ﾄﾏﾄを発見
徳谷ﾄﾏﾄは、あまり出ておらず何ともﾋﾞｯｸﾘするような高値が付いておりました
平均しても1箱1ﾏﾝ円を超えており、
ひときわ赤い輝き
を放ち高級感を漂わせておりました
1ｺ 300円超ｶﾅ
今日のﾒﾆｭｰは･･･
本ﾖｺ（本ﾏｸﾞﾛのお子）と旬の鰤ちゃん
新鮮なのでﾂﾔﾂﾔ ＆ 脂がのっております
ﾁﾘﾒﾝじゃこ 具沢山の絶品味噌汁
山北の金柑 ﾊｳｽ文旦
今日の市場もﾎﾝﾏに寒くってね
ﾎｯｶｲﾛをお渡ししていたんですが、あの寒さじゃ間に合うﾊｽﾞがなぁ------ぃ
お客様、体の芯から冷えていたﾊｽﾞです
そう言う時だからこそ一番温まるのが、この仲買人の作る味噌汁
ﾏｸﾞﾛのﾊﾗﾝﾎﾞ・ｱｻﾘ・ﾜｶﾒ・ｽﾘﾐが入った仲買人だから作れる味噌汁は、
大きいお鍋に満杯作ってもすっからｶﾝ
になるｺﾄが多々
ﾊﾞｲｷﾝｸﾞなので、みなさん個々でごはんをよそってぇ、お刺身丼を作ります
今日は、ﾌﾞﾘがあったので、
急遽、ﾇﾀを用意しお客様にﾌﾞﾘをﾇﾀで召し上がって頂きました
これが、昨年、ﾃﾚﾋﾞでも放送されて有名になった鰤ぬた
今日は、大勢で朝食を召し上がった市場の朝げﾂｱｰとなりました｡｡｡
さぁ、来週の月曜日も団体様の朝げﾂｱｰを頂いておりﾏｽ
ありがとうｺﾞｻﾞｲﾏｽ
の前に、25日（土）も市場の朝げﾂｱｰが予定されております
詳細はｺﾁﾗをご覧下さいませ
ぴこっと押してちょうらいませ
お申込はﾒｰﾙ・お電話でどぉ～ぞ
本日、ご参加のみなさまぁ～､寒い中のご参加誠にありがとうｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ
TEL 088-875-0111
ﾒｰﾙ concierge@jyoseikan.co.jp or ｺﾁﾗ
いつも見て頂いてｻﾝｷｭｰ ﾍﾞﾘｰ ﾏｯﾁｮ
まっちょ
国内旅行ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞ頑張りまふっ
こちらをぴこっとぉ～
(^▽^)
押しちゃってぇ
でばでば･･･ see you
みんなが行きたくなっちゃうような･･･
楽しい体験満載のｵﾌﾟｼｮﾝはｺﾁﾗをご覧下さいまっしぃ～
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