激美味体験U20

水車挽きのそば粉を使う

そば打ち体験

城西館から車で約50分

2時間コース(体験後、お食事までで2時間となります)

【要予約】

主催/企画(手配メニュー)主催/いの町ふれあいの里柳野

お一人様3,080(税込)【材料費含】

城西館から車で約1時間の大自然に囲まれた、いの町柳野地区にある

[ふれあいの里 柳野]でのそば打ち体験

教えてくれるのはそば打ちのプロのお母さん達!この地区には300年の古来より

水車がたくさんありましたが、今ではほとんど見られなくなってしまった

水車を新築し、そば粉を作っています。

柳野の蕎麦は水車挽きなので、熱を持たず蕎麦粉の香りが残ることが有名です。

麺の太さがバラバラなのも味の一つ!蕎麦の香りともっちりとした食感を体験できます♪

 

  • 実施期間2月~6月
  • 定休日火・金曜日
  • 時間10時~15時
  • 場所いの町ふれあいの里柳野(現地集合・現地解散)
  • 定員9名 ※10名以上は要問合せ
  • 最少催行人員2名
  • 随行員なし(現地にて係が対応)
  • 予約締切1週間前
  • 対象年齢小学生以上