高知の観光・体験型ツアー
山菜採りと高知の皿鉢作り体験(激美味体験)

土佐の料理伝承人が伝える高知の郷土料理

山菜採りと高知の皿鉢作り体験

U18

2時間コース

【要予約】


城西館から車で約40分

お一人様 2,300円 小人(小学生) 1,800円 (税別)【体験料・講師料・昼食】

そこは山奥の隠れ家的な穴場スポット。高知市の中心部を流れる鏡川の源流に、非常に透明度の高い水質の川があります。春は山桜がとても美しく、夏は子供たちが自然に出来たプールで水遊び。地元の人が『隠れが的な避暑地』として訪れる場所。そして秋は紅葉、冬は山の雪景色…四季折々の景色が楽しめる場所で地元のお母さんと一緒に、山菜採りや皿鉢作りを楽しみませんか?

  • 実施期間/通年(定休日:月・木・金)
  • 催行人員/3名~20名(それ以上は要問合せ)
  • 対象年齢/小学生以上
  • 予約締切/前日15時(人数が10名以上は1週間前)
  • 場所/高知市鏡 ※山道の為、団体の場合、大型は通行不可
  • (注1)小学生料金は、ツガニうどんの量が大人の半分でのご用意となります。
  • 1

    地元のお母さんと一緒に施設内の畑にある山菜を採りに出発。『えっ!こんなのも食べれるが?』そんな声がする中で、お母さんに自然の恵み山菜の種類を教えてもらいながら収穫体験。

  • 2

    収穫したばかりの新鮮な山菜を天麩羅にします。





  • 3

    地元で採れた素材を使って高知名物「田舎寿司」を作ります。





  • 4

    地元名物のツガニを使ったツガニうどんと自分達で作った皿鉢料理で昼食タイム!